Criée quotidienne et matinale, les salles de vente ne sont plus pleins, car globalisation oblige, Aalsmeer a instauré un système d'achat online qui permet à des négociants du monde entier de participer à la criée quotidienne par ordinateur. Emplois directs et indirects du secteur : 250.000 emplois à temps plein. Les fleurs sont responsables de 20% de l'excédent commercial Néerlandais.
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